일주일 전, 친구들과 입소문으로 유명한 한식당에 갔습니다. 제주애월갈치조림을 비롯하여 다양한 음식을 맛볼 수 있어서 좋았습니다. 애월갈치항 주소 : 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로11길 18 1층 번호 : 010-2466-3505 영업시간 : 매일 10:00~22:00 대표메뉴 : 순살조림 갈치&통갈치구이 세트 4인 129,000원
제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로11길 18 애월갈치항 1층
우리가 간 애월 갈치포구는 애월근린공원에서 차로 2분 거리에 위치해 있다. 적당한 크기의 건물 1층에 위치해 있었고, 주차도 매장 바로 앞에 있어서 편리했습니다. 식당에 직접 들어가서 둘러보면 굉장히 넓고 깨끗한 곳이라는 걸 알 수 있어요. 밝은 조명이 설치되어 있어서 편안하게 식사할 수 있었어요. 한쪽에는 테라스도 있었어요. 탁 트인 애월항의 시원한 전망을 바라보며 식사할 수 있어서 더욱 좋았습니다. 자리에 앉자마자 바로 메뉴판을 살펴봤습니다. 다양한 요리가 있었지만 저희는 뼈없는 갈치조림 & 통갈치구이 세트 4인(129,000)을 주문했습니다. 메인메뉴인 제주애월갈치조림과 통생선구이 두 가지를 비롯해 새우회, 전복회, 게장, 전복구이까지 함께 나오는 가성비 좋은 메뉴였습니다. 기본 밑반찬도 포함되어 있어서 더욱 좋았습니다. 반찬으로 나온 옥수수샐러드를 먹어보았습니다. 터지는 질감과 향긋한 향기가 나를 다시 찾게 만들었습니다. 반찬으로 나온 어묵볶음도 먹었습니다. 쫄깃한 식감과 달콤한 맛이 매우 만족스러웠습니다. 매콤하면서도 상큼한 배추김치도 식욕을 돋우네요. 양배추 본연의 아삭아삭한 식감이 그대로 남아 있어서 계속 손을 뻗었습니다. 잘 나온 반찬 중에는 양념게장도 있었어요. 입안 가득 고기가 가득하고 매콤새콤한 양념도 매력적이었습니다. 본격적으로 제주애월갈치조림과 새우회를 먹어보기로 했어요. 먹기 좋게 조리되어 있어서 더욱 좋았습니다. 바로 젓가락으로 집어서 맛을 봤습니다. 살이 쫄깃쫄깃하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지는 게 정말 신기했어요. 제주에서는 꼭 먹어봐야 한다고 하는데, 다른 음식과 함께 먹을 수 있어서 더 좋았어요. 짭짤한 간장에 찍어먹으면 본연의 맛이 더욱 강해진다. 새콤한 식초 소스와 잘 어울렸어요. 한 번 담가서 먹어보니 정말 맛있지 않을 수가 없었어요. 제주 애월갈치조림을 먹은 뒤 생전복회를 먹어보기로 했다. 깻잎과 전복이 시원하고 새콤한 국물과 너무 잘 어울렸어요. 본격적으로 흡입하면서도 아주 만족스러운 음식이었습니다. 재료도 신선하고 쫄깃한 전복의 식감도 좋았어요. 향긋한 들깨잎과 시원한 오이를 곁들여 먹을 수 있어서 더욱 좋았습니다. 한 번 맛보면 멈출 수가 없었어요. 다른 음식이 없었다면 소면이나 밥과 함께 먹고 싶을 정도로 매력적인 요리였습니다. 너무 맛있게 먹어서 순식간에 음식이 다 떨어졌어요. 다음으로 갈치구이를 먹어보라고 하셨습니다. 제주산 갈치만을 사용하여 놀라운 두께를 자랑하는 곳이었습니다. 살을 썰어 먹는 순간 느껴지는 고소하면서도 촉촉한 식감이 내 입맛에 딱 맞았다. 제 입맛에 너무 잘 맞아서 계속 먹을 수 있었어요. 한참을 먹다가 뼈 없는 갈치조림에 시선이 쏠렸습니다. 먹기 좋게 준비된 갈치에 전복과 문어가 들어가 있어서 비주얼이 환상적이었습니다. 먼저 쫄깃한 문어를 먹어보았습니다. 전혀 질기지 않아서 편하게 먹을 수 있었어요. 가시가 없어 먹기 편한 갈치와 싱싱한 전복이 있어서 더욱 재미있었습니다. 다양하게 먹을 수 있었고 매콤달콤한 갈치조림 양념이 예술이었습니다. 이번에 먹은 음식 하나하나가 정말 매력적이었어요. 제주애월갈치조림과 다양한 향토음식을 맛보고 싶다면 추천하고 싶습니다. 본 글은 회사의 지원을 받아 작성되었습니다.