집에 커피원두가 떨어져서 맛있는 카페원두를 찾다가 대구 커피원두 맛집과 대구 커피원두 맛있는 곳을 많이 찾아봤지만 커피원두 맛있는 곳을 파는 곳은 후기가 별로 없었어요 생각보다.. 고민하다가 고모역에 있는 로스팅카페가 생각나서 다녀왔습니다!
마치 창고형 카페 같죠? 이날 12시? 1시부터 비가 온다고 해서 아침부터 신났어요! (하늘이 가득) 디스커피 영업시간 11:00 – 21:00 대구광역시 수성구 고모로 120 1층 디스커피
루리커피도 맛있고 유명한데 집에서 조금 멀어요 ㅎㅎ 이런 커피는 루리커피보다 더 소박한 느낌이 나는 것 같아요! 위치가 좀 외진 곳에 있어서 주차할 공간이 꽤 있어요. 같은!
가게 밖에 이렇게 큰 간판이 붙어있는데, 커피는 이런 느낌! 분위기는 압도적이었습니다. 이 곳이 생각나서 찾아봤는데 커피원두 가격이 너무 저렴해서 놀랐어요. 유통단계를 줄이고 직접 로스팅해서 저렴한 가격에 제공하지 않았을까 하는 생각이 들었습니다.
밖에서 제조공장의 모습을 엿볼 수 있었어요!
오픈 시간이라 그런지 가게는 텅 비어 있었습니다. 앉아서 커피 한잔할까 생각하다가 집에가서 마시려고 참았어요!
메뉴를 보면 커피 외에 음료가 없다는 점이 좀 아쉽다는 생각이 들었는데, 주인장이 다른 음료를 알아보기보다 커피에만 집중하려고 했던 것 같죠?
커피원두는 5가지 종류가 있는데, 원두를 보시면서 사장님께서 친절히 오셔서 설명을 해주시네요! 콜드브루와 드립백도 있어서 편하게 마실 수 있어요!
신맛을 좋아한다면 왼쪽의 콜롬비아를, 에티오피아의 신맛을 좋아하지 않는다면 오른쪽의 안다미로를 추천했다. 케냐에 관해서는… ?언급하지 않으셔서 모르겠네요 하하. 저는 드립을 마실 때 케냐를 자주 마시기 때문에 다음에는 케냐를 구매하려고 합니다.
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안다미로와 미빠 2종을 구매했어요! 드립백도 주셨어요! 분쇄 커피 원두 한 개만 가져왔는데, 다음에 가져올 때는 분쇄하지 않은 원두를 갈아준다고 했다면 다음번에 사는 게 낫지 않을까요? 뭐, 스타벅스도 갈아줄 것 같아서 일단 가져왔습니다!
커피 원두를 부은 후 가장 놀랐던 점은! 크레마가 제대로 나왔어요!!!!! 3월부터 3개월 넘게 리큅 커피머신을 사용하고 있는데 제대로 된 크레마를 본 적이 없잖아요? 솔직히 커피머신을 탓하고 싶었는데 그게 아니라… 커피원두 때문이었습니다. 커피머신을 구매할 때마다 가정용 커피머신이고 드립머신이 아닌 꽂아서 갈아서 만든 제품이라는 점을 충분히 설명드리고 있습니다. 커피를 직접 로스팅하는 카페는 뭔가 다른가요? 하하 어쨌든! 이거 보고 너무 반했어요 하하. 사진 찍으면서 에스프레소가 살짝 탄 것 같은데 맛은 괜찮았어요. 집에 남은 원두 빨리 써보고 제대로 먹어봐야겠어요! 이 원두 단골손님이 될 것 같아요^^++ 안다미로를 좋아합니다. 둘 다 맛있었고 커피도 맛있었어요. 맛은 맛있지만 조금 더 강해요!
이 커피 좋아요 대구 수성구 고모로 120 1층 이 커피 좋아요
